Mercimek çorbasının 100 gramında 46 kalori bulunmaktadır. Mercimek çorbasının 1 porsiyonu ( 300 gr ) 137 kaloridir. 1 kepçe ( 150 gr) kaloridir. Mercimek çorbasının 100 gramı 8.28 gram karbonhidrat, 2.46 gram protein, 0.2 gram yağ, 1.75 gram lif içermektedir.
Mercimek çorbası protein oranı yüksek ve besleyici bir çorbadır. Diyabetikler için ve vejeteryanlar için çok uygun bir öğündür.1 kase mercimek çorbası için (2 kepçe) 1,5 ekmek,1 et ve 1 yağ çıkartarak tüketebilirsiniz.
Kaynak : diyetkolik.com